上海完全攻略法　ビギナー編

こんにちは、上海ナビです。
一口に上海と言っても、国際都市、レトロモダン、伝統文化、ビジネスなど、人によってさまざまなイメージが湧くはず。でも、どんなイメージを抱くにせよ、古さと新しさが混在した街並、値段の差の激しさ、流行のサイクルの速さ、お店のオープン、クローズ、移転の速さに、「つかみどころがない街」と考える方が多いようです。しかも今年は地下鉄が一気に11号線まで開通。万博の開幕によって、街の変化も加速状態なのです。そこで今回は、「一体何から、どこから見たら良いかわからない」という上海ビギナーのために、これだけは押さえたい基本スポットをご紹介したいと思います。

観光編　これだけは押さえたい　その1　外灘

上海を訪れたことのある方なら一度は必ず訪れる場所。1930年代のイギリス租界時代のビル群と、テレビ塔、上海ヒルズなどの近代的ビル群を、黄浦江を挟んで同時に見渡すことができるウォーターフロントです。今年の4月にリニューアルした歩道と道路は散策のしやすさも倍増。外灘3号、5号、18号などにはレストランやバー、ギャラリーが入っていて、観光客だけでなく在住者にも人気のスポットです。

外灘上海を代表するラグジュアリーな観光スポット!　ウォーターフロントの歴史建築群をゆっくり鑑賞してみよう。 Googleマップで見る

外灘3号外灘沿いの歴史建築でラグジュアリーな夜を。世界最高レベルのお店が集結した上海一セレブな複合ビル。 Googleマップで見る

外灘観光トンネル黄浦江の下を通る電飾キラキラのトンネル。レトロな雰囲気とナゾの展示館もいっしょに楽しもう。 Googleマップで見る

外灘遊歩道天気のいい日は、外灘遊歩道へとお散歩へGO！夜景だけでなく、早起きして黄浦公園の太極拳を見る1日のスタートもオススメです。 Googleマップで見る

観光編　これだけは押さえたい　その2　豫園

「モダンばかりではなく、中国チックな場所に行きたい」という方はこちらへ。昔ながらの庭園と建築物、商店が集まる豫園エリアは、シノワズリ雑貨などのおみやげが格安で手に入ることはもちろん、中国茶、小籠包など上海の定番も味わうことができます。外国からの観光客だけでなく、中国の地方からの観光客にも大人気の上海を代表する観光地。東京の浅草の雰囲気が好きな方ならたまらないはず。

豫園楼閣と池、奇石が織りなす異空間を散策♪　明代に造られた名園で中国の美意識に触れよう。 Googleマップで見る

豫園商城上海観光で絶対ハズせない！伝統工芸品から日常雑貨までをフル装備した買物天国！小吃片手にショッピング♪ Googleマップで見る

豫園商城を詳しく★第２弾買い物＆小吃天国「豫園商場」をもっと詳しく！前回紹介できなかったお店やお役立ちインフォメーションをまとめてお届け！

豫園商城を歩こう!　＜2010年版＞進化するイマドキ豫園商城事情! ビギナーもリピーターも必見の最新食べ歩きグルメ&おもしろグッズが手に入る個性派ショップリスト。

観光編　これだけは押さえたい　その3　名物スポット

観光客にも在住者にもショッピング、グルメスポットとして人気なのが「新天地」と「泰康路」。中華料理よりも、オシャレなカフェやバーで気ままに過ごしたい、デザイナーズグッズやファッションアイテムを手に入れたいという方にオススメのエリアです。路地裏散策、アート、リノベーション、オープンカフェなどのキーワードにピンと来る方はぜひ足を運んで。

新天地

泰康路「田子坊」

新天地今や上海観光のレストランスポットとして欠かせない存在となった新天地を、どのガイドブックよりも詳しくご案内！ Googleマップで見る

田子坊（泰康路）アート、ファッション、おみやげ、グルメ!　拡大中&入れ替わりも激しい名物路地裏ストリートのナビ流歩き方。 Googleマップで見る

観光編のオススメツアー

レストラン編　これだけは押さえたい　その1　小籠包

上海名物と言えばなんと言っても小籠包。薄い皮の中に蟹味噌と豚ひき肉の餡、そこから出たスープがぎゅっと詰まっています。黒酢とショウガの千切りで熱々をほおばりましょう。有名なお店は何と言っても豫園の「南翔饅頭店」ですが、市内の各レストランでも自慢の小籠包を出しています。時間に余裕があれば、発祥の地・南翔へ食べにいってみるのもいいかも。

南翔饅頭店1900年創業の老舗行列店!　今も進化中の名店で上海一の小籠包を味わおう。 Googleマップで見る

鼎泰豊　新天地店新天地で小籠包をいただくならここ！ Googleマップで見る

【閉店】十味観薄皮の中に旨味のつまったスープがぎゅっ!　並ばず待たずに絶品小籠包が味わえる徐家匯の人気店。 Googleマップで見る

本場南翔で小籠包を食べ歩き!小籠包の本場は南翔!　地下鉄で行ける郊外の観光地「古猗園」界隈で食べ歩きしてきました☆

レストラン編　これだけは押さえたい　その2　上海蟹

シーズンは秋、9月から11月です。その他に「六月黄」と呼ばれる早熟な蟹が初夏に出回ります。でも、やっぱりいちばんおいしいのは秋の蟹。丸ごと蒸したものから、蟹味噌、足だけをアレンジした蟹料理まで、お店によってさまざまなメニューを用意しています。いちばんのオススメは、上海人で混み合っている庶民派レストランで丸ごと蒸したものをオーダーすること。安くて新鮮な上海蟹が味わえますよ。

成隆行蟹王府本場の高級店で堪能する本当においしい上海蟹！ Googleマップで見る

瑞福園庶民派上海蟹レストランと言えばココ！地元の人が足繁く通う、隠れた人気上海料理店。 Googleマップで見る

上海蟹☆特集上海に来たら絶対食べたい、蟹ミソたっぷりで栄養価の高い上海蟹！食べ方からオススメ店までまとめてご紹介！！　

レストラン編　これだけは押さえたい　その3　上海料理

甘辛い醤油味が特徴の上海料理は、辛すぎず大味すぎず日本人好みだと言われています。「紅焼肉（豚の角煮）」や田ウナギ料理、川魚の蒸し料理、干し豆腐の細切り炒め、川エビの醤油炒めなどが定番。地元の料理に誇りを持っている上海人たち。オススメを聞けば喜んでいろいろ解説してくれるはずです。

上海姥姥外灘から徒歩圏内で味わうおばあちゃんの上海料理!　なつかしい味わいの定番料理を堪能しよう。 Googleマップで見る

【閉店】保羅酒楼上海通なら知っている？！素朴な上海家庭料理をリーズナブルに味わうなら、地元上海人にも人気のこのレストランへ。 Googleマップで見る

上海老站開発の進む徐家匯に位置する時が止まったようなレストランで、おいしい上海料理を優雅に味わう。 Googleマップで見る

阿山飯店純上海流田舎料理の味に思わずほろり。名物料理長がきりもりする有名人御用達の老舗食堂。 Googleマップで見る

上海料理☆大特集！上海に来たら一番食べたい料理は？それはもちろん上海料理！でもちょっと待って、上海料理って一体何だ？？上海を代表する上海料理を一同にご紹介しましょう！

紅焼肉★食べ比べ上海の名物料理「紅焼肉（豚の角煮）」を人気レストラン５店で食べ比べ！

レストラン編　これだけは押さえたい　その4　中国の地方料理

中国はとにかく広い!　そんな中国各地のさまざまな料理を、ここ上海で味わうことができます。今、上海人に人気なのは辛—い四川料理。続く人気は、香港風飲茶が食べられる茶餐庁です。在住日本人にファンが多いのは、羊肉や独特の香辛料を使った新疆料理。夏でも人気の火鍋は、四川風、東北風でお店も違うんですよ。水餃子好きには東北料理も見逃せませんよね。フカヒレやアワビなど、高級中華を堪能したいという方は広東料理店をチェックしましょう。

東北火鍋は鍋の形がユニーク。

新疆料理は羊肉がメイン。

激辛四川料理。

梅龍鎮酒家国家特級の老舗四川料理はいかが？ Googleマップで見る

避風塘　錦江店頼れる24時間営業茶餐廳で気軽にご飯。点心からスイーツまで、メニューの豊富さがうれしい人気店。 Googleマップで見る

レストラン編のオススメツアー

ビューティー編　これだけは押さえたい　その1　マッサージ

上海の魅力はなんといっても「安いマッサージ」。一時間たっぷり全身をほぐしてもらえて、日本円で1000〜2000円ほど。スーツケースやショルダーバッグの持ち運びで疲れた体、街歩きでパンパンになった足を即効でリセットすることができます。海外でのマッサージというとちょっぴり不安な部分もありますが、上海ナビでは日本人のリピーターも多い安心店をご紹介しています。

グリーンマッサージ　新天地店上海の青山「新天地」から徒歩３分！在住外国人の間で知名度No.1の高級マッサージ店。マッサージの質だけでなく、モダンチャイニーズの装飾を施したインテリア空間が全体の雰囲気を盛り上げてくれます。 Googleマップで見る

グリーンマッサージ　徐家匯店上海在住外国人に絶大な人気のグリーンマッサージの2号店！再開発が進む徐家匯のNewスポット「永新坊」に登場。 Googleマップで見る

グリーンマッサージ　上海商城店雑技会場や主要ホテルからもすぐ!　南京西路エリアで中国式マッサージを試すなら迷わずこちらへ。 Googleマップで見る

【閉店】智慧盲人按摩中心上海の中心・南京東路の裏通り、マッサージ激戦区にある激安盲人按摩！街歩きに疲れたら、迷わずここに駆けこもう！足裏マッサージでリラックス♪　※ナビでの予約は行っておりません。直接お店にお願いします。 Googleマップで見る

ビューティー編　これだけは押さえたい　その2　スパ/エステ

外資系の高級エステから漢方を取り入れた効き目重視エステまで、上海には目的に応じたさまざまなエステ、スパがあります。観光やショッピングよりも、のんびり一日スパで過ごすなんていうのも上海の旅の形ならでは。日本では手に入りにくいアロマオイルやパックで、丁寧に施術してくれます。女子同士はもちろん、カップルや夫婦で利用できるお店もあるので、一日くらい自分のためだけに時間を使ってみてはいかがでしょう。

Urban Retreatリフトアップ&美白に効果大!　美玉（ヒスイ）フェイシャルが話題のスパでリラックスしながら美女に変身♪ Googleマップで見る

【閉店】APSARA SPA 静安店ココア、ワイン、グレープシードetc 上海でもトレンドになりつつあるフードセラピーが魅力。香り高い天然オイル&パックで自分みがき！南京西路駅から徒歩10分のリゾート風スパ。 Googleマップで見る

ショッピング編　これだけは押さえたい　その1　中国茶

喜ばれる中国みやげNo.1と言えばやっぱり中国茶。専門の茶葉市場では、中国各地のあらゆる中国茶を試飲することができます。50gほどの少量から購入できるので、いろいろ試せますよね。

中国茶★特集、その１（茶葉編）知れば知るほどもっと飲みたくなる！美味しいだけじゃなくカラダに良い効果も併せ持つ魅惑の中国茶ワールドへようこそ！ Googleマップで見る

上海大寧国際茶城市内で一番大きくて清潔なお茶市場で、種類豊富な茶葉＆茶器を問屋価格でGETしよう！

ショッピング編　オススメ記事

市場、デパート、スーパーなど、個々の感性でさまざまなものが発掘できる上海の街。ファッション、アクセサリー、チープな雑貨、ラグジュアリーなカシミア製品、手作りグッズ、ブランド品など、目的に応じてお店を選んでみて下さい。

恒隆広場（プラザ66）お目当てのアイテムを探しに、または目の保養に、「南京西路」で一番大きなブランドモールへGO！！ Googleマップで見る

カルフール　中山公園店地下鉄の駅直結の大型ハイパーマーケットでローカルなお土産探し!　あらゆる商品が揃う庶民派スーパー。　 Googleマップで見る

七浦路服飾市場服、靴、かばん、帽子、アクセサリーなどなど、ありとあらゆる衣料品がリーズナブル価格で手に入る服飾問屋街「七浦路」に潜入! Googleマップで見る

交通編

上海の主な交通手段は地下鉄とタクシー。地下鉄は現在11号線まで開通しており、市中心から郊外まで、幅広くカバーしているのでどこに行くにも便利です。また、タクシーも便利で安いので在住者でも普通に足として使っているんですよ。バスは路線、降りるタイミングなど分かりにくい部分が多いのでビギナーには不向きかも。その他、空港からはリニアモーターカーが、蘇州や杭州への郊外へは動車（新幹線）が便利です。