南京東路で地元人気トップクラス! 小吃や上海料理を気軽に楽しめる創業130年の老舗レストラン。
こんにちは、上海ナビです！
上海で一番“中国らしさ”を感じられる観光スポット「南京東路」。特に、「河南中路」と「西蔵中路」に挟まれた部分は歩行者天国になっていて、レストランやホテル、ショッピングビルが集まり、いつも国内外の観光客で賑わっています。夜には派手なネオンサインが輝き、さらに中国らしい雰囲気を盛り上げてくれます。
そして「南京東路・歩行街」の有名な食べ処といえば、「沈大成」。１階では麺やショーロンポーなどの小吃（シャオチー；軽食のこと）が、２階では幅広い上海料理メニューが楽しめます。
1875年（光緒6年）創業という、とても長い歴史を持つこちらのお店、「中華老字号」「上海名特優商店」など数々の称号を与えられているんだそうですよ。
それでは、さっそくお店に向かいましょう！
～南京東路・歩行街～
南京東路には、２つ星～５つ星まで様々なランクのホテルや、お店などが集中しています。
お土産に漢方薬を探すなら、老舗漢方薬局で。
★蔡同徳堂
住所： 南京東路450号 （南京東路歩行街）
営業時間： 9:00～22:00
マッサージ屋の激戦区でもあるこのエリア。ナビのオススメは、レストランから徒歩3分のこちらのお店。
★「智慧盲人按摩中心（浦西店）」
住所：漢口路643号 百米香樹3F 378（浙江中路の近く）
電話番号： (021) 6351 9867
営業時間： 10:00～翌2:00
エステなら、日本語OKのこちらが人気です。
※こちらは閉店しています（2014年4月追記）。★漢方エステ店 「Sunflower（人民広場店）」
住所： 上海市九江路619号 中福大酒店1205室
TEL： 133-9100-1228 （日本語）
営業時間： 10:00～21:00 （要予約）
～お店に到着！～
「沈大成」は南京東路×浙江中路の交差点に面しています。ビルの外壁にそびえる巨大なコーラ瓶が目印！
※外観やメニュー、値段などが大きく変わっていますのでご注意ください。現在はコーラの瓶の装飾はありません（2014年4月追記）。
お店の外側の窓口では、烤肉串やきなこ餅などの点心、飲み物などを売っています。買ってその場で立ち食いしている人が多いようですね。
～店内＆お料理のご紹介～
■１階
麺や小籠包などがカジュアルに楽しめる食堂になっています。
１階は食券制。回転が速いので、混んでいてもわりとスムーズに席が確保できますよ。
まずカウンターで食券を買いましょう。メニューは壁にかかっています。中国語が話せなくても漢字で書いて見せればＯＫ。
空いている席に着いて、店員さんに食券を渡せばオーダーは完了です。
★紅燜牛肉面 （牛肉麺） 15元
醤油で煮込んだ牛肉がたくさんのった麺。牛肉は脂身がなくあっさりして食べやすいです。麺は、上海ではどこでもそうなのですが、かなりやわらかめ。もう少し固めにゆでてくれたら、もっとおいしくなるのになぁ～！スープは薄味で美味しいですよ♪
辛いのが好きな方は、テーブルの上に置いてある辣椒醤を加えてくださいね。
★ 蟹粉小籠 （蟹みそショーロンポー） ８只（個） 15元
ほとんどのテーブルでオーダーされているショーロンポー。皮の中にはごらんの通り、肉汁がタップリ。お味は、豫園の「南翔」と比べると少し油が多めかな？２～３人でシェアするのが、ちょうど良いボリューム。黒酢はテーブルの上の大きな急須に入っています。
★蝦肉小餛飩 （小ワンタン） 10元
小腹がすいたな～くらいの時には、こちらがオススメ！
「馄饨（フントゥン）」というのは、上海式ワンタンのことで、上海ではおやつや夜食としてもよく食べるんですよ。
こちらはエビと豚肉の小ぶりのワンタン、干しエビとザーサイが入ったあっさり塩味のスープが美味しい！さすが「2006年度・上海の名点心」のワンタン部門で賞をゲットしているだけのことはありますね！
ナビは１階のメニューの中で、これが一番気に入りました♪
★蝦仁両面黄 （むきエビの揚げそば） 20元
名前から想像がつかなかったので、とりあえず頼んでみました。パリパリに揚げた麺の上に、河エビの塩炒めがのっています。エビは美味しいんだけど、揚げ麺に味がないので、ひとりで全部食べるにはちょっと飽きるかも？
他にも・・・
★肉絲面（細切り肉麺）10元
★双菇面（きのこ麺）10元
★蝦仁面（むきエビ麺）15麺
★咖哩牛肉湯（カレー風味の牛肉スープ）5元、などなど。
飲み物は、可楽（コーラ）5元、７ＵＰ（七喜）5元、
青島ビール（6元）があります。
■２階
こちらでは上海の伝統料理や家庭料理、小吃が楽しめます。
２階へは、１階の入り口の右側にある階段を上がりましょう。
席でメニューを見ながらオーダーするスタイル。落ちついてゆっくり食事をしたい方はこちらがオススメです。個室も用意されているので、大勢で来ても安心。
店内には昔の上海の街並の写真が飾られています。
窓から見えるのは、お隣にある２つ星ホテル「東亜飯店」。
★「蝦仁炒蛋」 20元
河蝦と卵を炒めて細ネギをちらした、シンプルな一品。塩味がついていますが、お好みで「香酢（黒酢）」をかけて食べてもおいしいですよ。黒酢は中華料理のレストランなら必ず置いてあるので、お願いすればもってきてもらえます。
★「家常豆腐」 18元
厚揚げ、豚肉、キクラゲを炒めた家庭料理。ピリ辛のしっかりした味付けが、白いごはんに合うんです！ごはんのオーダーは「白飯」または「米飯」と書いて見せればOＫ。
★「年糕膏蟹」 50克（グラム） 13元
上海の伝統料理、おもちと蟹の甘辛煮込みです。蟹は豪快にガブリとかぶりつきましょう♪おもちが入っているのでソースにとろみがついて蟹の身にからみ、なかなかの美味しさ。
こちらの蟹は「青蟹」という種類だそう。値段は大きさ（重さ）により異なり、自分で水槽から蟹を選ぶことができます。
２～３人で注文するなら「我要最小的！（一番小さいのを下さい）」とお願いしましょう。
１階にある小籠包や麺などは、２階でも味わうことができますよ。
いかがでしたか？
みなさんも上海の観光名所「南京東路」に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
以上、上海ナビがお伝えしました！
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