鮮得来

隠れた上海名物「排骨年糕」の店といえばここ!　ファストフード感覚で気軽に味わえる、最もレアな上海の味。

昔ながらの美食街・雲南南路に位置する老舗。上海名物「排骨年糕」の専門店としてはあまりに有名。「排骨年糕」とは、揚げた豚の骨付き肉に楕円形の薄い餅を添え、ハチミツベースの甘辛いたれにからめて食べる庶民派料理。外国人向けにアレンジされたものはないので、最もレアな上海の味と言える。ベーシックな「排骨年糕」は一皿7元。これにスープやおかずが付くセットメニューもある。お昼時は地元の人でいっぱい。