リバーサイドで外灘ビューを眺めながら、ランチにディナーにコーヒーブレイクとシーンを選ばず楽しめるレストラン！
こんにちは、上海ナビです。
上海の景観の中でも格別に見応えのある場所と言えば、リバーサイドの新旧建築群から躍動感ある上海をリアルに感じ取れる外灘 （ワイタン、Bund＝バンド） が断然人気スポット。旅行者ならずとも、この外灘ビューを見渡しながらくつろぎのひと時が過ごせたら最高ですね！
そんな思いを実現させたい方にぜひオススメなのが、今回ご紹介するレストラン、その名も 「BUND VIEW（バンドビュー）」 です。
～ ロケーションは、正真正銘のリバーサイド！ ～
「BUND VIEW」 は地下鉄2号線 「陸家嘴」 から徒歩約10分、黄浦江沿いの濱江大道に位置しています。濱江大道一帯はリバーサイドの遊歩道になっていて、その眺めの良さを生かしたレストランやカフェが点在するスポットなんですよ。
濱江大道とのＴ字路を右折すると、その少し先に 「BUND VIEW」 が見えてきます。入り口はリバーサイドに面しているので、濱江大道から入ってきた場合はお店の脇をグルリと裏手に入ってください。リバーサイド沿いを歩いてきた場合には、すぐに入り口が見えます。
ドア正面にはバーカウンターがあり、仕事帰りの一杯を楽しむ外国人客の姿が。ナビが訪れたのは午後6時前でしたが、早くも数組のディナー客が入っていました。店内の雰囲気はモダンでシンプル、中国人にも外国人にも好まれそうな雰囲気です
～ 全面ガラス張りで、室内からの景観もバッチリ ～
座席数は、冒頭でご紹介したアウトドアシートと室内との合計で約160席。室内席は主にリバーサイド側の窓際にテーブルが用意されているので、ほとんど全ての客席から外灘ビューを楽しめるんです！
河を挟んだ向こう岸には、外灘一帯に響く時計台の鐘で知られる 「上海海関大楼」 をはじめ、各歴史建築群がライトアップされてきらめいています。てっぺんの王冠のようなデザインが印象的な５つ星ホテル 「ウェスティン バンドセンター」 まで、はっきり見てとれるんですよ！
＜※ライトアップは毎日19:00頃～22:00頃までです＞
店内の雰囲気やこの景色の良さはデートにも接待にも、さらには友達同士でのパーティーなどにも幅広く対応しそうです。
店内の隅にはＤＪブースもあり、さらには店内全体が見通しの良いデザインになっているので、パーティーイベントを行なうこともあるそうです。
～ もちろん、お料理にも満足できちゃいます！ ～
お料理はイタリアンをベースに、アペタイザー（88～108元）／スープ（各28元）／パスタ（68～78元）／メイン(138～188元)／グリルメニュー（168～228元）／セットメニュー(198～368元)など、ほどよいバリエーション。
さらにこちらでは２人向けに用意されるコースメニュー（488～658元／２人）も、ボリューム抜群でお得だそうですよ。
ここで、料理長の張さん登場！ 張さんはまだお若いのに、この道何と15年のキャリアで、以前は上海のビジネスエリートが集うアメリカンクラブの高級レストランでも腕をふるっていたんだそう。今回は色んなお料理を皆さんにご紹介したいとのことで、アラカルト＆コースからピックアップしたものを出していただきました！
Appetizer Bread （※コースの一部）
アペタイザーとして最初に出されたものは、アフタヌーンティーのような盛り付けがステキなオードブルと3種のパンのコンビネーションです。海の幸を使ったプチオードブルは一口サイズ。パンも美味しいんですが、ここで食べ過ぎないようにご注意を！
Mixed Salami Platter （108元）
生ハム、サラミ、ペッパーハムを主役に、パプリカのマリネやトマト、オリーブにメロンと贅沢なプレートは、ビールにもワインにも良く合う人気メニューの１つ。フレッシュな味わいが、食欲をグイグイ刺激してくれます。
Fresh Beef Salad（※コースの一部）
こちらのフレッシュビーフはブラックペッパーやケイパーが味に深みを加えています。添えらえたレモンを絞ると、さらに新鮮な味わいでいただけますよ。中央の野菜をクルリと包むのはパルメザンチーズで、もちろん全部食べられちゃいます。
Salmon Tartar with Wasabi Dressing （※コースの一部）
四角いプレートに上品な盛り付けで現れたのは、サーモンのタルタルです。サーモン／キウイ／キャビアの３層仕立てで、サイドにはトマトのプチマリネ付き。ワサビマヨネーズがミソで、と～っても美味！ 多くの日本人に好まれそうな味わいです。
Cream of Mushroom Soup （28元）
スープはこの 「マッシュルームスープ」 の他にも、オイスタースープ／シーフード＆トマトシチュー／ビーフショートリブスープなど、合計4種類から選べます。こちらはマッタリとクリーミーで、実は一番ナビ好みのスープです。
Surf and Turf Grilled Combination （※コースの一部）
ジャジャーン！ 想像を超えるボリュームなのが、２人向けコースメニューにあるこちらのお料理です！ 直径30cmくらいはありそうなプレートには、お肉に海鮮にベジタブルに、美味しさがイッパイ。しかも、食べている間もプレートの下からキャンドルで加熱されているので、ゆっくり食べても最後まで温かいんです！
プレートは温かいだけでなく、レイジースーザン （中華料理店でよくある中央が回るテーブル） のようにクルリと回転する仕組み。だから、選びやすくて取りやすい！ ビーフステーキにラムチョップ、ミニロブスターや温野菜など食材のバランスもGood！
Sweet Show （各45～50元）
もう、お腹がイッパイ～！ いや、それでも絶対食べたいのが、食後のスイーツ。実は4種類全部試しちゃったナビですが、どれも美味しいんだなコレが！ それもそのはず、イタリア産ジェラートやスイス産チョコなどの高級素材が使われているんだとか。
Passion Fruit Parfait with Brownie & Mango Sorbet
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Coconut Rice Sushi with Milk Chocolate & Orange Peal
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Chocolate Truffle Cake with Tropical Mousse
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Dark Chocolate & Mango Cake with Strawberry Soup
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「ココナッツ ライス スシ～」 とは、タイ料理のデザートメニューの、ココナッツライスプディングとほぼ同じ。上のチョコムースの層と一緒に食べると美味しいんですが、ココナッツライスプディングそのものが苦手な方にはオススメしません。他は誰にでもウケそうな美味しさです！
スイーツは、他にスタンダードなケーキ （25～30元） もありますよ。
なお、ドリンクメニューはビールやソフトドリンクのほかにも、カクテル、ハウスワインをはじめとする各種ワインなどが揃います。
本日はディナータイムにお邪魔しましたが、こちらはランチタイムや午後のティータイムも人気だそう。お天気の良い日にこんなリバーサイドのテラスでコーヒーにスイーツ…と妄想を逞しくさせられたナビ。次回は、ぜひお友達を連れてきたいです！
また、環境／お料理／サービスなど、どれをとっても気持ちよく過ごせるお店なので、サービスにうるさい外国人客もたくさん訪れるんだそうですよ。
皆さんも浦東サイドの観光ついでに、「BUND VIEW」 での美味しいお料理とステキな景色をのんびり味わってきてみてください！
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